疲れをとりたい時に食べたい食べ物
寝ても疲れが取れない、休日でのんびり過ごしたいのに気分が晴れず疲れを感じる、など日々感じる「疲れ」。疲労感がまったく解消しないという人は、知らず知らずのうちに疲労が慢性化しているのかもしれません。
「疲れ」には大きく分けて3種類あります。
- 末梢疲労‥筋肉疲労や眼精疲労を指します。
- 中枢性疲労‥脳が長時間の緊張状態を強いられることで蓄積する疲れです。
- 精神疲労‥心(精神)の疲労が原因で無気力・無関心・神経過敏・不安感などの症状が現れます。
抹消疲労や中枢性疲労の場合は、筋肉や神経に働きかける食品を多く摂ることで疲労回復の効果が期待できます。
ニンニク
ニンニクにはアリシンという栄養素が含まれ、食欲を旺盛にし消化を助ける働きがあります。疲労回復に効果があると言われており積極的に取りたい食品です。
しかしニオイの問題と、中にはアリシンのアレルギーをお持ちの方もいるかもしれません。状況に応じて摂取してください。
玉ねぎ
玉ねぎには、神経を休めてくれる硫化アリルという成分が含まれるため、疲れを感じている時には積極的に食べたい食材です。
豚肉
豚肉には多くのビタミンB1が含まれています。ビタミンB1は、糖質などをエネルギーに変換する働きをもち、筋肉や神経の疲れをやわらげる働きがあるため、疲労回復には非常に有効と言われています。
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